
市CEO王守诚直接发全员信鞠躬道歉了!一句“辜负了员工,辜负了顾客”,戳中多少人的心!2025年亏掉21.4亿,连续五年亏损,资产负债率飙到88.96%,这家曾经的生鲜巨头,到底走到了哪一步?
谁能想到啊!那个靠生鲜火遍全国的永辉,居然亏到CEO公开致歉!追求规模跑偏了初心,欲望超了能力,关了381家店,改了315家店,花出去的钱堆成山,亏掉的数字触目惊心!这波道歉,是真心反思,还是无奈之举?
更没想到的是!亏成这样,永辉居然还拿出5000万给员工分红!学胖东来搞改革,同店客流销售双增长,2026年定调深耕之年,要搞100个亿级单品!一边是巨亏的烂摊子,一边是转型的新希望,永辉这次,能活过来吗?
咱先说说这封刷爆零售圈的全员信,那真的是字字扎心啊!2月11日,永辉超市CEO王守诚的新年全员信一出来,整个行业都炸锅了!没有遮遮掩掩,没有避重就轻,直接摊牌:“在追求规模的道路上,我们一度偏离了创业初心,欲望超越了能力,辜负了员工的付出与顾客的信任。”
一句“对不起”,说得诚恳,听得心酸!要知道,永辉可不是小作坊啊!2000年成立,2010年上市,靠生鲜直采、新鲜实惠的王牌,硬生生从福建走到全国,成了多少家庭买菜逛超市的首选!巅峰时期的永辉,门店开遍大江南北,生鲜品类吊打同行,那叫一个风光无限!
可谁能料到,从2021年开始,永辉就踩进了亏损的泥潭,一脚深一脚浅,愣是爬不出来!2025年直接亏出21.4亿的天价,扣非后更是亏了29.4亿,比上一年亏得更狠!五年啊!整整五年连续亏损,这数字摆在眼前,任谁看了都得倒吸一口凉气!
为啥会亏成这样?CEO王守诚在信里说得明明白白,就是因为前些年太执着于规模扩张了!一门心思开店、铺摊子,恨不得把门店开到每一个角落,却忘了初心是什么!忘了生鲜超市的根,是新鲜的商品,是贴心的服务,是让顾客买得放心、用得舒心!
欲望赶超过了能力,这话说得太到位了!你想想,门店越开越多,管理能跟得上吗?商品品质能把控住吗?服务体验能保证吗?答案显而易见,不能!不少老顾客都说,现在的永辉,跟以前比差远了!生鲜不新鲜了,货架乱糟糟的,找个东西半天找不到,服务人员也没以前热情了!
不光顾客不满意,员工心里也委屈啊!门店扩张太快,人员调配、培训跟不上,工作压力越来越大,付出和回报不成正比,心气儿自然就散了!一边是顾客流失,一边是员工没干劲,永辉的经营能好才怪!这波道歉,说到底,是对过去错误战略的彻底反思,是给员工、给顾客的一个交代!
当然,永辉也不是光道歉不做事,2025年的永辉,干了一件大事,那就是“壮士断腕”式的改革!这改革的力度,放眼整个零售行业,都是少见的!直接关停了381家与战略定位不符的低质门店,这意味着什么?意味着要承担巨额的资产处置损失、人员优化补偿,还有租赁违约赔偿!
光关店还不够,永辉还对315家存量门店进行了深度调改,改造的总面积超过200万平方米!这是什么概念?相当于重新打造了三百多家超市!门店布局重新规划,商品结构重新调整,经营模式重新优化,从里到外,来个大换血!
这波操作,花钱如流水啊!光是门店调改的资产报废和一次性投入,就花了9.1亿!门店停业装修期间,没了营收,还亏了3亿的毛利!这一笔笔的支出,像一座座大山,压得永辉喘不过气,也直接导致了2025年的巨亏!
有人说了,这不是瞎折腾吗?亏成这样了,还花这么多钱关店、改店,不是雪上加霜吗?可你反过来想想,如果不改革,永辉的路只会越走越窄!那些低质门店,不光不赚钱,还拖整体的后腿,与其留着继续亏,不如果断关掉,把精力和资源集中在优质门店上!
这就像一个人生了病,小病不治,拖成大病,到最后只能下猛药!永辉的这波改革,就是下猛药!虽然短期来看,付出的代价巨大,亏损的数字很难看,但从长远来看,这是必经之路,是为了活下去,为了更好的发展!
说到永辉的改革,就不得不提一个关键的名字——胖东来!没错,就是那个被网友称为“商超天花板”的胖东来!2024年5月,永辉正式踏上了“胖改”之路,向胖东来学习!这一步,走对了!
谁都知道,胖东来的服务,那是出了名的好!顾客就是上帝,在胖东来体现得淋漓尽致!买的东西不满意,无理由退换;忘了拿东西,工作人员亲自送上门;甚至连顾客的电动车,都会帮忙擦得干干净净!这样的服务,谁能不爱?
永辉就是看到了胖东来的核心竞争力,才下定决心向其学习!胖东来团队也够意思,无私帮扶,从经营理念到管理模式,从商品选品到服务细节,倾囊相授!正是在胖东来的帮助下,永辉才开启了从思想到行动的全面觉醒!
学胖东来,永辉可不是只学皮毛,而是学精髓!核心就是回归零售的本质——聚焦人与商品!把顾客放在第一位,把商品品质放在第一位!你去现在调改后的永辉门店看看,变化那叫一个大!货架整整齐齐,生鲜区的蔬菜水果水灵灵的,肉类海鲜新鲜饱满,分区清晰,找东西特别方便!
服务也跟着提上来了!工作人员热情主动,看到顾客有需求,第一时间上前帮忙;称重、结账不用排长队,效率高多了;甚至还增设了“社区厨房”“邻里客厅”,不光能买菜,还能歇脚、聊天,成了真正的社区生活空间!
改革的效果,立竿见影!2025年,永辉时隔五年,再次实现了同店客流与销售的双增长!这意味着什么?意味着顾客愿意重新走进永辉了,意味着永辉的改革得到了市场的认可!这波增长,给了永辉所有人一剂强心针!
更让人暖心的是,即便2025年亏得一塌糊涂,永辉依然没有忘记自己的员工!全年累计向员工发放利润分红近5000万元!这可不是一笔小数目啊!要知道,在亏损的情况下,还能拿出这么多钱给员工分红,足以看出永辉的诚意,看出永辉“与员工共享经营成果”的决心!
以前的永辉,规模扩张至上,员工只是流水线上的螺丝钉;现在的永辉,把员工放在心上,员工成了企业发展的核心力量!分红只是开始,永辉还在完善员工福利、加强员工培训、下放一线决策权,让员工有归属感、有成就感、有幸福感!
你想想,员工心里暖了,干活才有劲啊!门店的服务质量,自然就上去了;顾客体验好了,自然就愿意再来了!这是一个良性循环!永辉这一步,走得太聪明了!留住了员工的心,才能留住顾客的心,才能留住企业的根!
除了关店调改、学习胖东来,永辉2025年还干了一件大事,那就是供应链的重构!供应链,是生鲜超市的命根子!生鲜产品,讲究的就是一个“鲜”字,而新鲜的背后,是强大的供应链支撑!以前的永辉,供应链环节多、效率低、成本高,商品品质很难保证!
2025年,永辉下定决心,对供应链进行大刀阔斧的改革!围绕“阳光供应链、裸价直采、核心聚焦、冷链升级、门店协同”五大方向,全面发力!砍掉中间环节,直接和产区、工厂对接,实现“裸价直采”,既降低了成本,又保证了商品的新鲜度和品质!
同时专业炒股配资证券配资网,永辉还加大了冷链物流的投入,升级冷链设备,优化冷链配送路线,让生鲜产品从产地到门店,全程处于低温环境,最大程度锁住新鲜!这波操作,让永辉的商品品质上了一个大台阶!顾客买到的蔬菜水果,更新鲜了;肉类海鲜,更优质了!
当然,供应链改革,不是一蹴而就的事,初期也遇到了不少问题!商品结构调整,系统磨合,难免会出现缺货的情况,毛利率也出现了波动,对营业收入造成了一定的影响!但这些都是阶段性的阵痛,随着改革的不断深入,这些问题都在逐步解决!
现在的永辉供应链,效率更高了,成本更低了,商品品质更好了!这为永辉的后续发展,打下了坚实的基础!要知道,在生鲜超市的竞争中,供应链的优势,就是核心的竞争优势!永辉牢牢抓住了供应链这个命根子,就抓住了活下去、活得好的关键!
除了供应链改革,永辉2025年的亏损,还有一些客观因素!比如境外股权投资公允价值变动损失了2.36亿元,对部分长期资产计提减值准备1.62亿元!这些损失,虽然不是永辉自身经营的问题,但也进一步扩大了亏损规模!
但话说回来,这些问题的出现,也从侧面反映出永辉前些年的投资和扩张决策,存在一定的问题!盲目投资、随意扩张,没有形成稳定的回报,最终导致了资产减值!这也给永辉提了个醒,未来的发展,一定要稳扎稳打,不能再盲目冒进了!
反思过去,是为了更好地前行!CEO王守诚在全员信中,将2026年定义为永辉的“深耕之年”!战略重心从规模调整,全面转向系统能力建设!深耕商品、深耕门店、深耕组织,三大方向,清晰明确!永辉的2026,目标很明确,就是要把基础打牢,把能力练强,走出“生死线”!
先说说深耕商品!这是永辉的核心发力点!2026年,永辉计划从传统的采购模式,升级为与产区、工厂深度合作的“共育”模式!目标和200个核心产区及工厂建立长期的合作关系,共同打造优质产品,实现品质共控、利益共享!
同时,永辉还定下了一个宏伟的目标——打造“100个亿级口碑单品”!什么是亿级口碑单品?就是既受顾客欢迎,销量高、口碑好,又能为企业带来丰厚利润的单品!永辉将集中精力,在生鲜、食品、日用品等各个品类,挖掘潜力单品,打造爆款单品,让顾客提到永辉,就能想到那些优质的口碑商品!
除此之外,永辉还将强化自有品牌“品质永辉”和定制商品的能力!自有品牌,是超市的核心竞争力之一!永辉将加大自有品牌的研发和投入,打造高性价比、高品质的自有品牌商品,形成差异化竞争优势!定制商品,则根据顾客的需求,量身定制,满足不同顾客的个性化需求!
深耕商品,说到底,就是要把商品品质做到极致!让顾客在永辉,能买到最新鲜、最优质、最实惠的商品!这是永辉回归零售本质的核心,也是永辉赢得市场的关键!只要商品力上去了,顾客自然就会来!
再说说深耕门店!门店,是永辉和顾客接触的第一线,是顾客体验的直接载体!2026年,永辉将把门店由单一的交易场所,升级为多元化的社区生活空间!这一升级,可不是简单的装修改造,而是经营理念的彻底转变!
永辉将进一步强化门店的“社区厨房”“邻里客厅”功能!“社区厨房”,不光提供新鲜的生鲜食材,还能提供净菜、半成品、成品,顾客买回去就能直接做,省时省力!甚至还能提供代加工服务,顾客选好食材,门店帮忙做好,直接带回家吃!
“邻里客厅”,则为社区居民提供一个歇脚、聊天、交流的空间!摆上几张桌椅,放上一些书籍、杂志,顾客逛累了,可以坐下来歇歇脚;邻居之间,也可以在这里聊聊天、拉拉家常,增进邻里感情!这样的门店,不再是冷冰冰的超市,而是充满烟火气的社区大家庭!
同时,永辉还将根据不同社区的特点,打造个性化的门店!比如,在老旧小区,门店更注重性价比,满足居民的基本生活需求;在新小区,门店更注重品质和体验,满足居民的高品质生活需求;在写字楼附近,门店更注重便捷性,提供早餐、午餐、下午茶等快速餐饮服务!
深耕门店,就是要让门店更贴近社区、更贴近顾客!让永辉门店,成为社区居民生活中不可或缺的一部分!只要门店的体验感上去了,顾客的粘性自然就会高!
最后说说深耕组织!组织,是永辉发展的支撑和保障!一个强大的组织,才能支撑起企业的快速发展!2026年,永辉将推动管理模式由管控型向服务型转变!这一转变,意味着管理层不再是高高在上的决策者,而是为一线员工服务的支持者!
永辉将进一步下放一线决策权,让门店店长、一线员工,有更多的自主决策空间!比如,门店可以根据实际情况,灵活调整商品价格、商品陈列、促销活动;一线员工,可以根据顾客的需求,灵活处理顾客的问题,不用事事都向上级汇报!这样一来,门店的反应速度更快了,服务效率更高了!
同时,永辉还将简化管理流程,砍掉繁琐的审批环节,让工作更高效!加大员工培训与数字化工具投入,提升员工的专业能力和业务水平!探索AI在企业运营中的应用,比如,用AI进行商品选品、库存管理、客流分析,提升企业的数字化、智能化水平!
除此之外,永辉还将完善激励机制,让员工的付出和回报成正比!除了利润分红,还将设立各种奖励基金,对表现优秀的员工、门店进行奖励!让员工有动力、有干劲,愿意为企业的发展全力以赴!
深耕组织,就是要打造一个高效、灵活、有活力的组织!让每一个员工,都能在自己的岗位上发光发热!只要组织的能力上去了,企业的发展自然就会顺风顺水!
三大深耕方向,环环相扣,相辅相成!深耕商品,打造核心竞争力;深耕门店,提升顾客体验;深耕组织,强化发展支撑!这三大方向,构成了永辉2026年发展的核心框架,也构成了永辉转型的关键路径!
当然,永辉的转型之路,注定不会一帆风顺!摆在永辉面前的,还有不少难题!首先,就是高负债的压力!2025年三季报显示,永辉的资产负债率高达88.96%,流动比率不足1,短期偿债能力偏弱!这么高的负债率,就像一把达摩克利斯之剑,悬在永辉的头顶!
其次,就是持续亏损的局面!虽然2025年实现了同店客流与销售的双增长,但整体还是亏了21.4亿!如何把增长转化为盈利,如何实现扭亏为盈,是永辉2026年必须解决的核心问题!
还有,就是行业竞争的加剧!现在的商超行业,竞争太激烈了!线上有电商、社区团购,线下有胖东来、盒马、沃尔玛等巨头,还有各种精品超市、社区便利店!永辉想要在激烈的竞争中脱颖而出,难度不小!
更重要的是,从“形似胖东来”到“神似胖东来”,还有很长的路要走!学习胖东来,不是简单的复制粘贴,而是要把胖东来的经营理念、服务精神,融入到永辉的血液里!这需要时间,需要耐心,需要全体员工的共同努力!
但不管多难,永辉已经迈出了关键的一步!敢于认错,敢于反思,敢于改革,这就是最大的勇气!CEO王守诚在全员信中说:“方向对了,就不要怕路远!”这句话,既是说给永辉全体员工听的,也是说给市场听的,更是说给所有关注永辉的人听的!
是啊,只要方向对了,哪怕路再远,只要一步一个脚印,踏踏实实往前走,总会到达目的地!永辉的方向,就是回归零售本质,聚焦人与商品,打造品质永辉、幸福永辉!这个方向,无疑是正确的!
从2024年5月踏上“胖改”之路,到2025年的“壮士断腕”式改革,再到2026年的“深耕之年”,永辉的转型,一步一个脚印,走得坚定而扎实!同店客流销售双增长,员工分红5000万,供应链持续优化,这些都是永辉转型的成果,都是永辉未来发展的底气!
不少网友看到永辉的道歉和改革,都表示愿意给永辉一次机会!“永辉加油,希望能越来越好!”“愿意重新走进永辉,看看不一样的风景!”“支持这样敢于反思、勇于改革的企业!”这些评论,代表了市场和顾客对永辉的期待!
顾客的信任,是永辉最宝贵的财富!而这份信任,需要永辉用实际行动去守护,用优质的商品、贴心的服务去回报!未来的永辉,不能只靠一封致歉信赢得信任,更要靠实实在在的改变,靠日复一日的坚持,让顾客真正感受到永辉的变化,感受到永辉的诚意!
对于永辉的员工来说,2026年的“深耕之年”,也是奋斗之年!企业给了员工希望,给了员工福利,员工也要用自己的努力,为企业的发展贡献力量!把服务做到极致,把商品做到优质,把门店打造成社区居民的幸福空间,这是每一个永辉人的责任和使命!
对于永辉的管理层来说,2026年的“深耕之年”,也是考验之年!如何化解高负债压力,如何实现扭亏为盈,如何带领永辉走出“生死线”,如何把“三大深耕”落到实处,都是摆在管理层面前的难题!这需要管理层有智慧、有担当、有魄力,带领永辉全体员工,攻坚克难,砥砺前行!
从整个零售行业来看,永辉的困境与自救,正是传统商超转型的一个缩影!在电商、社区团购、精品超市的多重挤压下,传统商超的日子越来越不好过!不少老牌商超,要么倒闭关门,要么勉强维持,要么积极转型!
永辉的转型,给整个行业提供了一个参考样本!传统商超不是没有出路,只是不能再走规模扩张的老路了!只有回归零售本质,聚焦商品和服务,关注员工和顾客,不断改革创新,才能在激烈的竞争中活下去、活得好!
永辉的转型,也让我们看到了零售行业的希望!只要敢于反思、勇于改革,只要坚守初心、聚焦本质,传统商超依然有无限的可能!未来的零售行业,一定是品质的竞争、服务的竞争、体验的竞争!谁能抓住这些核心,谁就能赢得市场,赢得未来!
时间回到2026年的春天,永辉超市的改革还在继续,深耕之路刚刚起步!亏21亿的痛,还在心头;关店400家的决心,依然坚定;学胖东来的脚步,从未停止;5000万分红的温暖,还在传递!
这家曾经的生鲜巨头,经历了辉煌,也遭遇了低谷;经历了迷茫,也找到了方向!2026年,是永辉的深耕之年,也是永辉的关键之年!能否化解危机,能否实现扭亏为盈,能否走出“生死线”,能否重新崛起,就看这一年的努力了!
我们有理由相信,只要永辉坚持方向,脚踏实地,深耕商品、深耕门店、深耕组织,只要永辉全体员工齐心协力,共同奋斗,只要永辉始终把顾客放在心上,把员工放在心上,永辉一定能走出困境,重新迎来属于自己的辉煌!
毕竟,初心不改,方得始终!永辉的初心,是让顾客买到新鲜、优质、实惠的商品,是让员工实现自我价值,是让企业成为受人尊敬的零售品牌!只要守住这份初心,永辉的未来,一定可期!
最后,想问大家一句:你去过永辉超市吗?你感受到永辉的变化了吗?你看好永辉2026年的发展吗?欢迎在评论区留言讨论,说说你的看法!
同时,也别忘了关注我!后续我会持续关注永辉超市的转型进展,为大家带来最新、最详细的报道!带你看遍零售行业的风云变幻,了解更多企业的发展故事!关注我,不迷路!
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