市CEO王守诚直接发全员信鞠躬道歉了！一句“辜负了员工，辜负了顾客”，戳中多少人的心！2025年亏掉21.4亿，连续五年亏损，资产负债率飙到88.96%，这家曾经的生鲜巨头，到底走到了哪一步？
谁能想到啊！那个靠生鲜火遍全国的永辉，居然亏到CEO公开致歉！追求规模跑偏了初心，欲望超了能力，关了381家店，改了315家店，花出去的钱堆成山，亏掉的数字触目惊心！这波道歉，是真心反思，还是无奈之举？
更没想到的是！亏成这样，永辉居然还拿出5000万给员工分红！学胖东来搞改革，同店客流销售双增长，2026年定调深耕之年，要搞100个亿级单品！一边是巨亏的烂摊子，一边是转型的新希望，永辉这次，能活过来吗？
咱先说说这封刷爆零售圈的全员信，那真的是字字扎心啊！2月11日，永辉超市CEO王守诚的新年全员信一出来，整个行业都炸锅了！没有遮遮掩掩，没有避重就轻，直接摊牌：“在追求规模的道路上，我们一度偏离了创业初心，欲望超越了能力，辜负了员工的付出与顾客的信任。”
一句“对不起”，说得诚恳，听得心酸！要知道，永辉可不是小作坊啊！2000年成立，2010年上市，靠生鲜直采、新鲜实惠的王牌，硬生生从福建走到全国，成了多少家庭买菜逛超市的首选！巅峰时期的永辉，门店开遍大江南北，生鲜品类吊打同行，那叫一个风光无限！
可谁能料到，从2021年开始，永辉就踩进了亏损的泥潭，一脚深一脚浅，愣是爬不出来！2025年直接亏出21.4亿的天价，扣非后更是亏了29.4亿，比上一年亏得更狠！五年啊！整整五年连续亏损，这数字摆在眼前，任谁看了都得倒吸一口凉气！
为啥会亏成这样？CEO王守诚在信里说得明明白白，就是因为前些年太执着于规模扩张了！一门心思开店、铺摊子，恨不得把门店开到每一个角落，却忘了初心是什么！忘了生鲜超市的根，是新鲜的商品，是贴心的服务，是让顾客买得放心、用得舒心！
欲望赶超过了能力，这话说得太到位了！你想想，门店越开越多，管理能跟得上吗？商品品质能把控住吗？服务体验能保证吗？答案显而易见，不能！不少老顾客都说，现在的永辉，跟以前比差远了！生鲜不新鲜了，货架乱糟糟的，找个东西半天找不到，服务人员也没以前热情了！
不光顾客不满意，员工心里也委屈啊！门店扩张太快，人员调配、培训跟不上，工作压力越来越大，付出和回报不成正比，心气儿自然就散了！一边是顾客流失，一边是员工没干劲，永辉的经营能好才怪！这波道歉，说到底，是对过去错误战略的彻底反思，是给员工、给顾客的一个交代！
当然，永辉也不是光道歉不做事，2025年的永辉，干了一件大事，那就是“壮士断腕”式的改革！这改革的力度，放眼整个零售行业，都是少见的！直接关停了381家与战略定位不符的低质门店，这意味着什么？意味着要承担巨额的资产处置损失、人员优化补偿，还有租赁违约赔偿！
光关店还不够，永辉还对315家存量门店进行了深度调改，改造的总面积超过200万平方米！这是什么概念？相当于重新打造了三百多家超市！门店布局重新规划，商品结构重新调整，经营模式重新优化，从里到外，来个大换血！
这波操作，花钱如流水啊！光是门店调改的资产报废和一次性投入，就花了9.1亿！门店停业装修期间，没了营收，还亏了3亿的毛利！这一笔笔的支出，像一座座大山，压得永辉喘不过气，也直接导致了2025年的巨亏！
有人说了，这不是瞎折腾吗？亏成这样了，还花这么多钱关店、改店，不是雪上加霜吗？可你反过来想想，如果不改革，永辉的路只会越走越窄！那些低质门店，不光不赚钱，还拖整体的后腿，与其留着继续亏，不如果断关掉，把精力和资源集中在优质门店上！
这就像一个人生了病，小病不治，拖成大病，到最后只能下猛药！永辉的这波改革，就是下猛药！虽然短期来看，付出的代价巨大，亏损的数字很难看，但从长远来看，这是必经之路，是为了活下去，为了更好的发展！
说到永辉的改革，就不得不提一个关键的名字——胖东来！没错，就是那个被网友称为“商超天花板”的胖东来！2024年5月，永辉正式踏上了“胖改”之路，向胖东来学习！这一步，走对了！
谁都知道，胖东来的服务，那是出了名的好！顾客就是上帝，在胖东来体现得淋漓尽致！买的东西不满意，无理由退换；忘了拿东西，工作人员亲自送上门；甚至连顾客的电动车，都会帮忙擦得干干净净！这样的服务，谁能不爱？
永辉就是看到了胖东来的核心竞争力，才下定决心向其学习！胖东来团队也够意思，无私帮扶，从经营理念到管理模式，从商品选品到服务细节，倾囊相授！正是在胖东来的帮助下，永辉才开启了从思想到行动的全面觉醒！
学胖东来，永辉可不是只学皮毛，而是学精髓！核心就是回归零售的本质——聚焦人与商品！把顾客放在第一位，把商品品质放在第一位！你去现在调改后的永辉门店看看，变化那叫一个大！货架整整齐齐，生鲜区的蔬菜水果水灵灵的，肉类海鲜新鲜饱满，分区清晰，找东西特别方便！
服务也跟着提上来了！工作人员热情主动，看到顾客有需求，第一时间上前帮忙；称重、结账不用排长队，效率高多了；甚至还增设了“社区厨房”“邻里客厅”，不光能买菜，还能歇脚、聊天，成了真正的社区生活空间！
改革的效果，立竿见影！2025年，永辉时隔五年，再次实现了同店客流与销售的双增长！这意味着什么？意味着顾客愿意重新走进永辉了，意味着永辉的改革得到了市场的认可！这波增长，给了永辉所有人一剂强心针！
更让人暖心的是，即便2025年亏得一塌糊涂，永辉依然没有忘记自己的员工！全年累计向员工发放利润分红近5000万元！这可不是一笔小数目啊！要知道，在亏损的情况下，还能拿出这么多钱给员工分红，足以看出永辉的诚意，看出永辉“与员工共享经营成果”的决心！
以前的永辉，规模扩张至上，员工只是流水线上的螺丝钉；现在的永辉，把员工放在心上，员工成了企业发展的核心力量！分红只是开始，永辉还在完善员工福利、加强员工培训、下放一线决策权，让员工有归属感、有成就感、有幸福感！
你想想，员工心里暖了，干活才有劲啊！门店的服务质量，自然就上去了；顾客体验好了，自然就愿意再来了！这是一个良性循环！永辉这一步，走得太聪明了！留住了员工的心，才能留住顾客的心，才能留住企业的根！
除了关店调改、学习胖东来，永辉2025年还干了一件大事，那就是供应链的重构！供应链，是生鲜超市的命根子！生鲜产品，讲究的就是一个“鲜”字，而新鲜的背后，是强大的供应链支撑！以前的永辉，供应链环节多、效率低、成本高，商品品质很难保证！
2025年，永辉下定决心，对供应链进行大刀阔斧的改革！围绕“阳光供应链、裸价直采、核心聚焦、冷链升级、门店协同”五大方向，全面发力！砍掉中间环节，直接和产区、工厂对接，实现“裸价直采”，既降低了成本，又保证了商品的新鲜度和品质！
同时专业炒股配资证券配资网，永辉还加大了冷链物流的投入，升级冷链设备，优化冷链配送路线，让生鲜产品从产地到门店，全程处于低温环境，最大程度锁住新鲜！这波操作，让永辉的商品品质上了一个大台阶！顾客买到的蔬菜水果，更新鲜了；肉类海鲜，更优质了！
当然，供应链改革，不是一蹴而就的事，初期也遇到了不少问题！商品结构调整，系统磨合，难免会出现缺货的情况，毛利率也出现了波动，对营业收入造成了一定的影响！但这些都是阶段性的阵痛，随着改革的不断深入，这些问题都在逐步解决！
现在的永辉供应链，效率更高了，成本更低了，商品品质更好了！这为永辉的后续发展，打下了坚实的基础！要知道，在生鲜超市的竞争中，供应链的优势，就是核心的竞争优势！永辉牢牢抓住了供应链这个命根子，就抓住了活下去、活得好的关键！
除了供应链改革，永辉2025年的亏损，还有一些客观因素！比如境外股权投资公允价值变动损失了2.36亿元，对部分长期资产计提减值准备1.62亿元！这些损失，虽然不是永辉自身经营的问题，但也进一步扩大了亏损规模！
但话说回来，这些问题的出现，也从侧面反映出永辉前些年的投资和扩张决策，存在一定的问题！盲目投资、随意扩张，没有形成稳定的回报，最终导致了资产减值！这也给永辉提了个醒，未来的发展，一定要稳扎稳打，不能再盲目冒进了！
反思过去，是为了更好地前行！CEO王守诚在全员信中，将2026年定义为永辉的“深耕之年”！战略重心从规模调整，全面转向系统能力建设！深耕商品、深耕门店、深耕组织，三大方向，清晰明确！永辉的2026，目标很明确，就是要把基础打牢，把能力练强，走出“生死线”！
先说说深耕商品！这是永辉的核心发力点！2026年，永辉计划从传统的采购模式，升级为与产区、工厂深度合作的“共育”模式！目标和200个核心产区及工厂建立长期的合作关系，共同打造优质产品，实现品质共控、利益共享！
同时，永辉还定下了一个宏伟的目标——打造“100个亿级口碑单品”！什么是亿级口碑单品？就是既受顾客欢迎，销量高、口碑好，又能为企业带来丰厚利润的单品！永辉将集中精力，在生鲜、食品、日用品等各个品类，挖掘潜力单品，打造爆款单品，让顾客提到永辉，就能想到那些优质的口碑商品！
除此之外，永辉还将强化自有品牌“品质永辉”和定制商品的能力！自有品牌，是超市的核心竞争力之一！永辉将加大自有品牌的研发和投入，打造高性价比、高品质的自有品牌商品，形成差异化竞争优势！定制商品，则根据顾客的需求，量身定制，满足不同顾客的个性化需求！
深耕商品，说到底，就是要把商品品质做到极致！让顾客在永辉，能买到最新鲜、最优质、最实惠的商品！这是永辉回归零售本质的核心，也是永辉赢得市场的关键！只要商品力上去了，顾客自然就会来！
再说说深耕门店！门店，是永辉和顾客接触的第一线，是顾客体验的直接载体！2026年，永辉将把门店由单一的交易场所，升级为多元化的社区生活空间！这一升级，可不是简单的装修改造，而是经营理念的彻底转变！
永辉将进一步强化门店的“社区厨房”“邻里客厅”功能！“社区厨房”，不光提供新鲜的生鲜食材，还能提供净菜、半成品、成品，顾客买回去就能直接做，省时省力！甚至还能提供代加工服务，顾客选好食材，门店帮忙做好，直接带回家吃！
“邻里客厅”，则为社区居民提供一个歇脚、聊天、交流的空间！摆上几张桌椅，放上一些书籍、杂志，顾客逛累了，可以坐下来歇歇脚；邻居之间，也可以在这里聊聊天、拉拉家常，增进邻里感情！这样的门店，不再是冷冰冰的超市，而是充满烟火气的社区大家庭！
同时，永辉还将根据不同社区的特点，打造个性化的门店！比如，在老旧小区，门店更注重性价比，满足居民的基本生活需求；在新小区，门店更注重品质和体验，满足居民的高品质生活需求；在写字楼附近，门店更注重便捷性，提供早餐、午餐、下午茶等快速餐饮服务！
深耕门店，就是要让门店更贴近社区、更贴近顾客！让永辉门店，成为社区居民生活中不可或缺的一部分！只要门店的体验感上去了，顾客的粘性自然就会高！
最后说说深耕组织！组织，是永辉发展的支撑和保障！一个强大的组织，才能支撑起企业的快速发展！2026年，永辉将推动管理模式由管控型向服务型转变！这一转变，意味着管理层不再是高高在上的决策者，而是为一线员工服务的支持者！
永辉将进一步下放一线决策权，让门店店长、一线员工，有更多的自主决策空间！比如，门店可以根据实际情况，灵活调整商品价格、商品陈列、促销活动；一线员工，可以根据顾客的需求，灵活处理顾客的问题，不用事事都向上级汇报！这样一来，门店的反应速度更快了，服务效率更高了！
同时，永辉还将简化管理流程，砍掉繁琐的审批环节，让工作更高效！加大员工培训与数字化工具投入，提升员工的专业能力和业务水平！探索AI在企业运营中的应用，比如，用AI进行商品选品、库存管理、客流分析，提升企业的数字化、智能化水平！
除此之外，永辉还将完善激励机制，让员工的付出和回报成正比！除了利润分红，还将设立各种奖励基金，对表现优秀的员工、门店进行奖励！让员工有动力、有干劲，愿意为企业的发展全力以赴！
深耕组织，就是要打造一个高效、灵活、有活力的组织！让每一个员工，都能在自己的岗位上发光发热！只要组织的能力上去了，企业的发展自然就会顺风顺水！
三大深耕方向，环环相扣，相辅相成！深耕商品，打造核心竞争力；深耕门店，提升顾客体验；深耕组织，强化发展支撑！这三大方向，构成了永辉2026年发展的核心框架，也构成了永辉转型的关键路径！
当然，永辉的转型之路，注定不会一帆风顺！摆在永辉面前的，还有不少难题！首先，就是高负债的压力！2025年三季报显示，永辉的资产负债率高达88.96%，流动比率不足1，短期偿债能力偏弱！这么高的负债率，就像一把达摩克利斯之剑，悬在永辉的头顶！
其次，就是持续亏损的局面！虽然2025年实现了同店客流与销售的双增长，但整体还是亏了21.4亿！如何把增长转化为盈利，如何实现扭亏为盈，是永辉2026年必须解决的核心问题！
还有，就是行业竞争的加剧！现在的商超行业，竞争太激烈了！线上有电商、社区团购，线下有胖东来、盒马、沃尔玛等巨头，还有各种精品超市、社区便利店！永辉想要在激烈的竞争中脱颖而出，难度不小！
更重要的是，从“形似胖东来”到“神似胖东来”，还有很长的路要走！学习胖东来，不是简单的复制粘贴，而是要把胖东来的经营理念、服务精神，融入到永辉的血液里！这需要时间，需要耐心，需要全体员工的共同努力！
但不管多难，永辉已经迈出了关键的一步！敢于认错，敢于反思，敢于改革，这就是最大的勇气！CEO王守诚在全员信中说：“方向对了，就不要怕路远！”这句话，既是说给永辉全体员工听的，也是说给市场听的，更是说给所有关注永辉的人听的！
是啊，只要方向对了，哪怕路再远，只要一步一个脚印，踏踏实实往前走，总会到达目的地！永辉的方向，就是回归零售本质，聚焦人与商品，打造品质永辉、幸福永辉！这个方向，无疑是正确的！
从2024年5月踏上“胖改”之路，到2025年的“壮士断腕”式改革，再到2026年的“深耕之年”，永辉的转型，一步一个脚印，走得坚定而扎实！同店客流销售双增长，员工分红5000万，供应链持续优化，这些都是永辉转型的成果，都是永辉未来发展的底气！
不少网友看到永辉的道歉和改革，都表示愿意给永辉一次机会！“永辉加油，希望能越来越好！”“愿意重新走进永辉，看看不一样的风景！”“支持这样敢于反思、勇于改革的企业！”这些评论，代表了市场和顾客对永辉的期待！
顾客的信任，是永辉最宝贵的财富！而这份信任，需要永辉用实际行动去守护，用优质的商品、贴心的服务去回报！未来的永辉，不能只靠一封致歉信赢得信任，更要靠实实在在的改变，靠日复一日的坚持，让顾客真正感受到永辉的变化，感受到永辉的诚意！
对于永辉的员工来说，2026年的“深耕之年”，也是奋斗之年！企业给了员工希望，给了员工福利，员工也要用自己的努力，为企业的发展贡献力量！把服务做到极致，把商品做到优质，把门店打造成社区居民的幸福空间，这是每一个永辉人的责任和使命！
对于永辉的管理层来说，2026年的“深耕之年”，也是考验之年！如何化解高负债压力，如何实现扭亏为盈，如何带领永辉走出“生死线”，如何把“三大深耕”落到实处，都是摆在管理层面前的难题！这需要管理层有智慧、有担当、有魄力，带领永辉全体员工，攻坚克难，砥砺前行！
从整个零售行业来看，永辉的困境与自救，正是传统商超转型的一个缩影！在电商、社区团购、精品超市的多重挤压下，传统商超的日子越来越不好过！不少老牌商超，要么倒闭关门，要么勉强维持，要么积极转型！
永辉的转型，给整个行业提供了一个参考样本！传统商超不是没有出路，只是不能再走规模扩张的老路了！只有回归零售本质，聚焦商品和服务，关注员工和顾客，不断改革创新，才能在激烈的竞争中活下去、活得好！
永辉的转型，也让我们看到了零售行业的希望！只要敢于反思、勇于改革，只要坚守初心、聚焦本质，传统商超依然有无限的可能！未来的零售行业，一定是品质的竞争、服务的竞争、体验的竞争！谁能抓住这些核心，谁就能赢得市场，赢得未来！
时间回到2026年的春天，永辉超市的改革还在继续，深耕之路刚刚起步！亏21亿的痛，还在心头；关店400家的决心，依然坚定；学胖东来的脚步，从未停止；5000万分红的温暖，还在传递！
这家曾经的生鲜巨头，经历了辉煌，也遭遇了低谷；经历了迷茫，也找到了方向！2026年，是永辉的深耕之年，也是永辉的关键之年！能否化解危机，能否实现扭亏为盈，能否走出“生死线”，能否重新崛起，就看这一年的努力了！
我们有理由相信，只要永辉坚持方向，脚踏实地，深耕商品、深耕门店、深耕组织，只要永辉全体员工齐心协力，共同奋斗，只要永辉始终把顾客放在心上，把员工放在心上，永辉一定能走出困境，重新迎来属于自己的辉煌！
毕竟，初心不改，方得始终！永辉的初心，是让顾客买到新鲜、优质、实惠的商品，是让员工实现自我价值，是让企业成为受人尊敬的零售品牌！只要守住这份初心，永辉的未来，一定可期！
最后，想问大家一句：你去过永辉超市吗？你感受到永辉的变化了吗？你看好永辉2026年的发展吗？欢迎在评论区留言讨论，说说你的看法！
同时，也别忘了关注我！后续我会持续关注永辉超市的转型进展，为大家带来最新、最详细的报道！带你看遍零售行业的风云变幻，了解更多企业的发展故事！关注我，不迷路！
盛鼎管理提示：文章来自网络，不代表本站观点。
热点资讯
推荐资讯